10 de julho de 2026
Calor extremo leva a agricultura ao limite.
Imagem por Gozha Net.
Desde o histórico Acordo Climático de Paris de 2015 da ONU, no qual 195 nações concordaram em reduzir as emissões de CO2 provenientes de combustíveis fósseis em 30% a 60% até 2030 por meio das Contribuições Nacionalmente Determinadas (NDCs), aconteceu o oposto.
Já se passaram dez (10) anos desde Paris 2015 e, de acordo com a Agência Internacional de Energia (IEA), os níveis de dióxido de carbono (CO2) na atmosfera atingiram um recorde histórico, com um pico médio de 432,3 ppm em maio de 2026. Isso é o oposto do que as partes concordaram em fazer e, com base nos cortes atuais e propostos, Paris 2015 está morto. As nações do mundo falharam.
O fracasso deles agora se reflete nas mudanças climáticas, o que significa: não há desculpas para o calor extremo. Eles o provocaram involuntariamente e o receberam. Mas isso é problemático para os agricultores. Eles não podem simplesmente abandonar suas terras e se mudar quando o calor castiga o solo.
Como resultado da falha coletiva de 195 nações, o CO2 proveniente dos combustíveis fósseis cobre a atmosfera mais do que em qualquer outro momento da história da humanidade, e intensifica o calor que é a principal força de um perigo iminente: agências da ONU alertaram que “o calor extremo está levando os sistemas globais de produção de alimentos e agricultura à beira do colapso”, Notícias da ONU de 22 de abril de 2026 e alerta da OMM .
Aparentemente, o aquecimento global entrou na "zona vermelha", que significa limites perigosos onde a instabilidade climática se acelera, levando a eventos climáticos extremos e graves perturbações nos ecossistemas.
Calor extremo como multiplicador de risco
Em todos os sistemas agrícolas, o impacto já é visível. Para a maioria das principais culturas, a produção começa a diminuir com temperaturas acima de 30°C (86°F). Isso leva ao enfraquecimento das estruturas das plantas e à redução da produtividade. O gado sofre estresse mesmo em temperaturas mais baixas, especialmente suínos e aves. Eles não conseguem se resfriar de forma eficiente, resultando em crescimento reduzido e risco de falência de órgãos.
Todas as fontes de alimento são afetadas negativamente. Em relação à vida marinha, o aumento das temperaturas reduz os níveis de oxigênio, colocando a vida marinha sob pressão, como exemplificado pelo relatório da Sociedade Australiana de Conservação Marinha de 29 de janeiro de 2025: " Onda de calor marinha mata 30.000 peixes na costa da Austrália Ocidental, destacando os impactos das mudanças climáticas". Relatórios indicaram que as águas oceânicas estavam de 3° a 5°C acima do normal.
De modo geral, o complexo oceânico global vivenciou recentemente ondas de calor marinhas massivas e sem precedentes, com duração de 500 dias. Alguns cientistas expressaram alarme, afirmando que a situação é "assustadora". Veja – Mudança Massiva no Regime Oceânico, Alarmante.
Além disso, o relatório da ONU mencionado acima afirma que o calor extremo em partes do Sul da Ásia, África Subsaariana e América Latina aumenta o número de dias "muito quentes para trabalhar", chegando a 250 dias por ano, ao longo do tempo. Será que a IA consegue lidar com o plantio e a colheita de safras?
França, o “celeiro da UE”, é duramente criticada.
Segundo o jornal Le Monde de 3 de julho de 2026: “Ondas de calor precoces estão devastando a agricultura francesa e deixando os agricultores desamparados”. Os agricultores franceses temem perdas de produção na casa dos dois dígitos e receiam que “o pior ainda está por vir”. De acordo com a Ministra da Agricultura, Annie Genevard, a agricultura está em “estado de crise”. Até mesmo as folhas das árvores estão “queimadas”, o crescimento das plantações que sobrevivem está “atrofiado” e os aviários estão “dizimados”.
Bloomberg News, 2 de julho de 2026:
Uma onda de calor na Europa Ocidental pode ter danificado quase um terço da produção de milho francesa, de acordo com estimativas preliminares do Ministério da Agricultura do país.
As condições climáticas extremas também devastaram cerca de metade da produção de cenouras, 60% da produção de lúpulo e uma grande área de pomares, além de matar centenas de milhares de aves.
A queda na produção de milho já era esperada depois que os agricultores reduziram as áreas plantadas devido ao aumento dos custos de fertilizantes e combustíveis resultante da guerra com o Irã.
O instituto francês de pesquisa agrícola ARVALIS afirma que o crescimento da batata é ideal em torno de 18°C, diminui em temperaturas mais altas e pode parar em torno de 28°C a 30°C. A França recentemente sofreu uma onda de calor nacional recorde que elevou as temperaturas para a faixa dos 40°C (104°F) e bem acima de 28°C por um período consecutivo de 14 dias, de 17 a 30 de junho.
Calor extremo atinge a agricultura global
“Das planícies produtoras de grãos do noroeste da Índia ao cinturão de trigo do leste da Austrália, e dos arrozais da Tailândia às vastas plantações de óleo de palma da Indonésia, o clima quente e as chuvas abaixo da média estão prejudicando as colheitas e forçando os agricultores a reduzir o plantio.” ( Clima quente prejudica as colheitas asiáticas enquanto o poderoso El Niño se intensifica , Reuters, 3 de junho de 2026)
“A seca provocada pelo El Niño é um golpe duplo para os agricultores que já enfrentam a escassez de fertilizantes e diesel causada pela guerra com o Irã”, Ibid.
“Cerca de 50% da massa terrestre livre de gelo é utilizada para alimentar os seres humanos, basicamente para a agricultura. Mas a deterioração das condições ambientais, como o aumento de secas, inundações e incêndios florestais, tem implicações muito significativas em como nos alimentaremos no futuro. As mudanças climáticas estão afetando a agricultura de maneiras que não condizem mais com as práticas do passado. Portanto, o desempenho passado não é mais um bom indicador da produção futura. Isso é muito sério.” (Fonte: Climate Extremes: Agriculture , Oos Pictures , junho de 2026)
Além disso, “globalmente, as colheitas perdem cerca de 40% devido a doenças e pragas todos os anos. Há cerca de 15 anos, esse número era de 25%. Não estamos melhorando, estamos piorando, e o motivo é a mudança climática…” Ibid, Shely Aronov, Cofundadora da Innerplant, São Francisco.
“Chegamos a um ponto de inflexão em que já não conseguimos adaptar-nos às alterações climáticas da mesma forma que as gerações anteriores conseguiram”, Ibid, Berninger, Bayer Global.
As mudanças climáticas vêm enviando sinais de perigo há algum tempo. Elas não acontecem de uma vez, mas quando acontecem, já é tarde demais. A publicação Grist listou recentemente os primeiros sinais de alerta: O Mundo Está Ficando Quente Demais Para Se Alimentar (p. 27 de abril de 2026).
Os autores citam como, no Chile, o aquecimento dos mares em 2016 provocou proliferações massivas de algas que mataram cerca de 100 mil toneladas de salmão e truta de cultivo, criando o maior evento de mortalidade na aquicultura da história. No noroeste do Pacífico dos EUA, quando uma das ondas de calor mais intensas já registradas atingiu a região em 2021, colheitas inteiras de framboesa e amora foram perdidas, as fazendas de árvores de Natal viram uma queda de 70% no volume de madeira, e a combinação de calor extremo, ressecamento da vegetação e incêndios florestais levou a um aumento de 21% a 24% na área florestal queimada na América do Norte naquele ano. Após uma onda de calor recorde atingir a Índia em 2022, a produção de trigo em mais de um terço dos estados indianos caiu entre 9% e 34%, animais leiteiros afetados pelo estresse térmico produziram até 15% menos leite, e a produção de repolho e couve-flor foi reduzida pela metade. E na primavera passada, na cordilheira de Fergana, no Quirguistão, uma região conhecida por sua neve durante o ano todo, as temperaturas subiram. 50 graus Fahrenheit acima da média sazonal — uma onda de frio tão incomum que contribuiu para uma infestação de gafanhotos e quedas drásticas nas colheitas de cereais.” (Grist)
O paradoxo Alimento/Combustível/Humano
A queima de combustíveis fósseis alimenta a revolução na produção de alimentos, que por sua vez alimenta a superpopulação humana, sustentando um enorme complexo de geração de calor. Logo, a civilização humana é uma máquina de calor sem botão de desligar.
Segundo o Dia da Sobrecarga da Terra : “Os combustíveis fósseis estão por toda parte e são uma das principais razões pelas quais a humanidade está em sobrecarga ecológica. Na agricultura industrial, as colheitas dependem de grandes quantidades de fertilizantes nitrogenados, agrotóxicos, bombas para irrigação, diesel para máquinas e petróleo para a distribuição de alimentos em todo o mundo. A Revolução Verde focou em criar rendimentos agrícolas exponencialmente maiores com menor dependência do trabalho humano, mas também aumentou a dependência do nosso sistema alimentar em relação aos combustíveis fósseis.” Esse paradoxo inescapável criou a maior máquina térmica da história da humanidade.
“A alimentação depende hoje mais do que nunca de recursos finitos e de energia fóssil barata. Não é de admirar que, em muitos casos, nossos alimentos contenham mais “calorias de combustíveis fósseis” do que calorias nutricionais. Por exemplo, na Eslovênia, são necessárias sete calorias equivalentes em combustíveis fósseis para fornecer cada caloria de carne consumida. A quantidade de calorias de combustíveis fósseis necessária varia de acordo com o grupo alimentar e entre os países”, Ibid. Em geral, a proporção de sete calorias para uma necessária para alimentar bilhões de pessoas não é sustentável em um planeta superaquecido. Algo precisa ser sacrificado para que possamos viver.
O Fórum Econômico Mundial (FEM), berço do "Capitalismo de Partes Interessadas", logo após a Conferência de Paris de 2015, afirmou que "a maioria dos países do mundo poderia funcionar com 100% de energia renovável". Essa afirmação não convenceu as elites do FEM, também conhecidas como "Cabeças-duras do calor".
Intercâmbio entre energias renováveis e combustíveis fósseis
“Em toda a energia que o mundo usa, não apenas eletricidade, mas também transporte, aquecimento e indústria, os combustíveis fósseis ainda fornecem cerca de 80%. E essa participação praticamente não mudou em 60 anos.” (Forbes, também conhecida como: “a Ferramenta Capitalista”, 7 de junho de 2026)
Você pode cobrir o planeta com energias renováveis até ficar roxo de raiva, e isso não fará a menor diferença para o calor extremo se a queima de combustíveis fósseis que emitem CO2 permanecer em níveis elevados, como cerca de 80%. O calor se alimenta de CO2.
As perspectivas para o calor extremo nunca foram tão promissoras.
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